发布时间：2023-10-10 9:37  

民族风俗习惯是指各民族在衣着、饮食、居住、生产、婚姻、丧葬、节庆、礼仪等物质生活和文化生活方面相沿成习、广泛流传的喜好、风气、习尚和禁忌。

我国少数民族的风俗习惯具有以下特点：稳定性，群众性和社会性、民族性和敏感性，地域性。

目前我区少数民族17个，8989人，占地区人口总数的7.33%。其中蒙古族3361人，占全区人口总数的2.74%。其他少数民族人口5628人，占全区人口总数的4.59%。

一、蒙古族风俗习惯

蒙古族自称“蒙古”，其意为“永恒之火”，别称“马背民族”，主要居住在内蒙古自治区，信仰喇嘛教。蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式，以奶和肉类食品为主，马奶酒、手把肉、烤羊肉、蒙族馅饼和奶茶是他们日常生活最喜欢的食品和待客佳肴。

服饰方面，首饰、长袍、腰带、靴子是蒙古族服饰的四个主要部分，妇女头上的装饰多用玛瑙、珍珠、金银等制成。牧区女子多用红绿等色，长绸缠头；男子冬季带羊皮帽，夏季多带前进帽，男女都穿身宽袖长的长袍，束以腰带，着长筒皮靴。各地婚仪不一，共同特点是新郎佩戴火镰、蒙古刀和弓箭，致颂词、祝词和对歌等，体现了古老民族勤劳勇敢和能歌善舞的独特风格。

丧葬方面，一般行土葬和火葬。

娱乐方面，包括赛马、射箭、马头琴演奏、说唱“好来宝”、蒙古象棋和那达慕。“那达慕”在蒙语中是娱乐、游戏的意思，它源于摔跤、射箭、赛马三项竞技，现已成为草原上庆丰收、进行物资交流和举行民间体育活动的隆重集会。那达慕大会是蒙古族传统节日，一般在农历七、八月份举办，是蒙古族人民一年一度群众性的盛大集会。大年和小年是蒙古族比较重要的节日（大年就是春节，小年就是腊月二十三）。

祭祀敖包是蒙古族的一种祭祀风俗，祭祀敖包的时间，多在水草丰美、牛羊肥壮的六、七、八月间。祭祀时，敖包插上树枝，树枝上挂五颜六色的布条或纸旗，旗上写经文，祭祀仪上大致有血祭、酒祭、火祭、玉祭等。

礼节与禁忌方面，全民族敬老蔚然成风，见面问安、让路、有难相助。骑马坐车接近蒙古包时要轻骑慢行，以免惊动畜群；马鞭子要放在门外，一是对主人的尊重；到别人家做客，不要自己动手，需等主人盛给；吃肉时给人递刀，刀尖应向自己，刀把递给对方；见到门前有火或者红布条等记号，表示这家有病人或者产妇，不要进入；出蒙古包后，要走一段路，等主人回去了再上车上马；主人端出奶茶，客人应欠身双手去接；不食自死动物肉和驴肉、狗肉、白马肉；来客不让坐西炕，因为西是供佛的方位。

禁忌方面，丧事忌红色和白色，而喜事忌黑色和黄色；不要在火盆上烤脚、烤鞋、袜、裤子等；参观寺院经堂、佛殿时，禁止吸烟、吐痰，不要乱摸法器、经典、佛像、不得高声喧哗，不得在寺院附近打猎。

二、回族风俗习惯

在住地修建“礼拜寺”，多围寺而居。礼拜寺渐渐统称为清真寺。“清真”是“伊斯兰”在中国的汉文意译。“清真”一般解释为“清洁真实”。

饮食方面，以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。回民很爱喝茶，招待客人时还要在茶里加上冰糖、红枣等。清真风味小吃享有盛誉。服饰：一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白衬衫、黑坎肩，妇女戴黑、白或绿色盖头，老年妇女爱穿黑色大襟衫袄，农村妇女喜欢穿色彩鲜艳的服装。

丧葬方面，普通实行土葬、快葬。一般早晨死去，中午就要埋葬；晚上死去，第二天早晨埋葬。要请阿訇主持殡葬，将死者净身后用白布包身土葬，用移尸匣运到墓地。

节日方面，主要节日有开斋节、古尔邦节和圣纪节。开斋节是伊斯兰教重大而隆重的节日，于伊斯兰教历的十月一日举行。在新疆地区，开斋节称为肉孜节，肉孜节是波斯语，意为斋戒。穆斯林每年都要守斋一个月。封斋期间，穆斯林在日出之前都要吃好封斋饭，可以吃饱、喝足；日出后至太阳西下，不准进食、喝水。斋月里，要求穆斯林克制一切私欲。小孩、老弱病人和孕妇可以不守斋。斋戒期满后，就是开斋节。这天清晨，穆斯林纷纷聚集在清真寺举行礼拜，然后开始节日活动。古尔邦节是伊斯兰教的传统节日，于每年伊斯兰教历十二月十日举行。古尔邦含有牺牲、献身之意。古尔邦节又称宰牲节，它是具有宰牲献祭特色的节日。

礼节与禁忌方面，回族人民很讲卫生饭前饭后要洗手擦净；一般家庭都是窗明几净，一尘不染；尤其重视水源卫生，凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不让任何人在附近洗脸、洗衣或洗澡；井都加盖，取水前一定要洗手，盛水的容器中的剩水不能倒回井里。禁忌：忌食猪、狗、马、骡的肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀或自死的畜禽，不吃动物的血等；忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；在吃馒头、烙饼、馕时，忌囫囵吃，一定要掰作两半或更多的小块吃；禁用食物开玩笑；不能用禁食的东西作比喻，如形容辣椒的颜色像血一样红等等；禁在人前坦胸露臂；忌讳背后诽谤和议论别人的短处。

三、满族有风俗习惯

住房方面，一般有两间正房，门向南开，外屋是厨房，里屋有三铺炕，西炕为贵，南炕为小。来客住西炕，家中长辈多住北炕，小辈住南炕。饮食以面食为主，爱吃粘食；逢年过节吃饺子，农历除夕完饭吃手扒肉。民族风味食品有白煮猪肉、炙猪肉及糕点“萨其玛”。萨其玛是满语，汉语叫金丝糕，香酥可口，油而不腻，是满族人民喜爱的传统食品。

服饰方面，演化较快，逐渐趋于一致，旗袍曾经流行各地，现在仍为城市女性青眯。

婚俗方面，各地差别较大，有的地方时男方请媒人到女方说亲，先后要去三次，每次都携带一瓶酒，到第三次才知道是否成功，有句俗话叫“成不成，三瓶酒”；东北南部从订婚到完婚，要经过“挺盅”、“问话”、“过桂箱”、“压炕钱”、“拜天地”、“分大小”等过程。

礼节与禁忌方面，满族孝敬长辈，重视礼节。行路遇上长辈，要侧身微躬，垂手致敬，等长辈走过再行；小辈要给长辈请安；小辈媳妇要给长辈装烟。亲友见面，握手互致问候，有的行抱腰见面礼。满族以西为上，室内西炕不得随意坐人和堆放杂物。最主要的禁忌是不打狗、杀狗，不吃狗肉，不戴狗皮帽，不铺狗皮褥；忌讳带狗皮帽或狗皮套袖的客人。